酒店实习导师真实评价大学生实习的工作状况,原来是这样的
本文摘要:常常可以看到不少大学生在网上发表一些实习概要等文章,都以实习者的身份推荐领会,可能不够全方位。大伙推荐一篇导师的工作汇报,全方位看实习生或者兼职们在酒店工作的真实

常常可以看到不少大学生在网上发表一些实习概要等文章,都以实习者的身份推荐领会,可能不够全方位。大家推荐一篇导师的工作汇报,全方位看实习生或者兼职们在酒店工作的真实状况怎么样。

此次专业实习让学生体验到了生活的艰辛和角逐的残酷,增强了危机感,同时掌握了尊重他人的劳动成就;而且学生不把实习当作一个过场,擅长把学到的理论常识与实践工作相映证、比较;小组成员们团结互助,一同推荐喜怒哀乐,表现了超强的集体凝聚力。

在实习中,也暴露了很多问题。第一是大学生虽然适应力强,但大部分有存在着动手能力弱,眼高手低的状况;第二是在人际交往上有些人容易拘谨,不擅长口语表达,有些则脾气比较暴躁,易滋生误会和纠纷;第三实习单位需要实习生一律从最基层的岗位做起,大学生心理落差较大,一时难以调适;有的基层管理者在工作中不讲究管理方法,没考虑到实习生的特别处境和心理,不时让自尊心强的大学生产生强烈受挫感。

对于可以顺利完成六个月实习的专业大学生而言,已经闯过了适应关。但当这部分学生被问到将来的择业方向时,大部分把选择酒店放在了末位。其实做了这么长期的服务业,心理仍然还没有可以过关,遭到中国社会舆论和传统的影响。大学生很不容易寒窗苦读学业有成,回头却去做职高生干的活,不止是他们我们的心理,家长朋友也都非常难同意,这比选择其他工作需要背负更多的重压。酒店人事规范仍有一些会遵循按资排辈的做法,而且提高规范并不倾斜于大学生,大学生和他们的家长会感觉教育资金投入白费,一有机会就纷纷跳槽。

因为大学生在一线操作方面与职高生相比其技术略逊一筹,而且酒店经验方面也不如他们丰厚,更使酒店产生大学生不及职高生的印象,也一定量上导致了大学生对酒店工作环境的不认可感。


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